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高校3年生家庭演習 水引工芸の体験学習

家庭演習を選択している高校3年生11名を対象に、11月19日(火)本校調理室にて、『水引工芸の体験学習』を行いました。
この授業は、水引工芸 千手堂主宰 古川絵麻先生をお迎えして、毎年実施していますが、今年は、ハートのオーナメントづくりも新たに加えていただき、箸置き、祝い箸を入れる箸袋と一緒に挑戦しました。
基本のあわじ結びは、事前に練習していたものの、やはりプロの先生に直接ご指導いただいくと、綺麗なあわじ結びが作れるようになりました。
また、ハートのオーナメントは、
見た目以上に難しく苦戦しましたが、これを各自でツリーにぶら下げて、なんとかクリスマスツリーが出来上がりました。クリスマスツリーは調理室前に設置しました。
 
 
 
 
 
 

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