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高校3年生家庭演習でふろしきワークショップを行いました

2024.10.03

少し前に行われた体験授業の様子です。

家庭演習を選択している高校3年生11名を対象に、9月10日（火）本校調理室にて、『ふろしき文化の体験学習』を行いました。

この授業は、山田繊維株式会社より山田悦子様をお迎えして、昨年より実施しているものです。包装後も繰り返し利用でき、「サスティナブル」の観点から海外でも注目されているふろしきですが、多くの生徒は使った経験がありませんでした。

まずは、基本の結び方である「真結び」と「ひとつ結び」を教えていただきました。この結び方を習得すれば、ふろしきの使い方が広がるということで、「平包み」・「お使い包み」だけでなく、エコバッグなどの日常で使える便利な利用法から、災害時にも役立つ使い方まで、楽しみながら、心と知恵の文化を学ぶことができました。